Фиточай - лучший друг самовара

Фиточай или, как его сейчас называют, Тизан — это сбор полезных сушеных растений. Листьев, стебельков, цветов, ягод. Или всего вместе. По сути, фиточай является травяным чаем, очень полезным напитком, который известен человечеству с самых древних времен. И сегодня фиточаи пользуются огромной популярностью. Особенно хорош такой чаек, заваренный водой из самовара. Аромат получается необыкновенный, а обычное чаепитие превращается в настоящую чайную церемонию!

Для приготовления фиточая используют самые разные травы, обладающие полезными свойствами. Фиточаи бывают однокомпонентными, то есть состоящими из сушеных растений одного вида, и многокомпонентными, то есть, когда в составе несколько видов растений, подходящих друг к другу. Это, кстати, обязательное условие! Высушенные травы и цветы должны сочетаться в сборе по аромату и полезным компонентам.

Очень важен процесс сборки и сушки. Все это делается в определенное время, с учетом специфики каждого растения. Поэтому, лучше всего фиточаи приобретать готовыми. Собранные специалистами травы, соединенные в одном тизане в правильных пропорциях, невероятно вкусны.

Кстати, фиточаи на Руси, да в других странах, применялись не только для общего укрепления иммунитета, но и для лечения различных болезней. Такие методы лечения упоминаются во многих древних рукописях. И сегодня многие употребляют тизаны в качестве профилактики или лечения разных болезней. Фиточаи различают по их действию. Можно выделить несколько основных групп.

Для иммунитета

Этот вид тизанов является общеукрепляющим. Он укрепляет иммунитет, помогает в лечении сезонных простуд, благотворно влияет на все органы. Обычно такие чаи бывают мультикомпонентными, в их состав входят до 5-7 различных растений.

Для тонуса

Этот бодрящий фиточай рекомендуется употреблять с утра. Он помогает проснуться, повышает работоспособность, тонизирует и настраивает на позитив. Как правило, в состав таких травяных чаев входят травы с яркими, богатыми ароматами.

Для спокойствия

Успокоительные травяные сборы, напротив, оказывают на организм расслабляющее действие. Они помогают снять напряжение, успокоиться и лучше подготовиться ко сну. Такие чаи лучше всего пить вечером, за угольным или электрическим самоваром, во время дружеских посиделок с родными людьми.

Существует и огромное количество других травяных сборов. Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы и для похудения. Фиточай, для улучшения работы почек, печени и других органов. Тизан, помогающий бороться с головной болью и болью суставов. Словом, выбор невероятно велик!

Для того, чтобы подобрать фиточай правильно, следует обязательно прочитать его описание на сайте «Ваш самовар», а также внимательно изучить состав: какие травы входят в сбор.

Завариваем фиточай

Для правильной заварки тизана используют горячую воду, но не крутой кипяток. Отлично, если это будет вода, вскипячённая в угольном самоваре. Так, к аромату трав, добавится и волшебный аромат дымка, то есть напиток вполне можно применять и в качестве ароматерапии.

Еще одна особенность: фиточай нужно готовить каждый раз непосредственно перед употреблением. Оставлять травяную заварку на долгое время не рекомендуется. Кстати, тизаны — прекрасные друзья не только самоваров, но и русских бань. После баньки выпить травяной настой стоит непременно, тогда бодрость духа и тела обеспечена.

Травяные сборы оказывают организму неоценимую пользу. Их обязательно нужно употреблять для поддержания своего здоровья.